– er et navn og en prest temmelig ukjent i vår tid, men han etterlot seg et testamente om sin person og sitt virke som prest her hjemme; ikke minst gjennom sin bok (utgitt anonymt) med tittel : «En Faders Ord til sin Datter paa hendes Bryllupsdag», utkommet i Bergen i 1878 (se nedenfor); men også gjennom boken utgitt i Bergen året etter (1879) med tittel : «Nogle Ord til Forældre om Opdragelsen i Hjemmet eller hvorledes man paa bedste Maade kan fremme sine Børns Lykke baade for Tid og Evighed».
Også faglige undervisningsbøker stod han bak, ikke minst innen matematiske fag, noe som ikke minst viser spennvidden i Erik Olsens kunnskaper og interesser.
Han var født i Bergen 2. april 1816 og var sønnesønn av presten med samme navn, Erik Olsen (1761-1834) – også en mann med vide interessefelt; den Erik Olsen vi her tar for oss fikk som sin farfar en spesiell «løpebane», idet han etter avlagt teolog-eksamen i 1846 viet seg til en mangfoldig og betydningsfull undervisningsvirksomhet både i Kristiania og i Kristianssand og først i 1864 fikk sin første – og eneste – ansettelse som prest, da som sogneprest til Jølster, underlagt Søndfjords (Sunnfjords) Provstie.
Herfra måtte han søke entledigelse grunnet svekket helse og fikk dette allerede i 1871, fortsatte sin virksomhet som underviser av elever til 1. og 2. eksamen og etter en tid flyttet til Kvinnherad, der han fortsatte sin undervisningsvirksomhet ved å ha studenter opptatt i eget hus og husholdning mot betaling; ved denne flytting var han dermed ikke langt fra der hans farfar med samme navn hadde vært prest fra 1792 til han ble avsatt ved dom i begynnelsen av 1833 – og hvorpå han på sin gård på Stord gikk bort allerede 5. februar året etter (1834), 73 år gammel; sønnesønn Erik oppnådde kun en alder av 65 år, da han gikk bort i august 1881;
– les mer om Erik Olsen på følgende sider :